Hạt mắc ca Tây Nguyên sấy khô 500g

Hạt mắc ca Tây Nguyên sấy khô 500g

• Bạn có biết vì sao Mắc ca được gọi là Hoàng hậu hạt khô?
• Nếu như quả óc chó, được mệnh danh là ông hoàng các loại quả – thì hạt Macadamia (thường gọi là hạt mắc ca) được gọi là hoàng hậu của các loại hạt. Được mệnh danh như vậy là bởi thứ hạt ấy chứa nhiều tác dụng kỳ diệu, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe của phụ nữ mang thai và trẻ em.

1. Hạt mắc ca giàu dinh dưỡng:

• Được xem như là loại quả hạch ngon nhất thế giới, hạt mắc ca có kích thước nhỏ và có vị bùi bùi ngậy ngậy được rất nhiều người yêu thích. Ngoài vị ngon ngọt, loại hạt này còn là nguồn cung cấp protein và khoáng chất, đồng thời còn được coi là một thành phần dinh dưỡng thiết yếu trong nhiều chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn. Cây Macadamia là thực phẩm có năng lượng cao, thường được sử dụng để chế biến bánh kẹo, kem, salad, và bánh mì để tăng hương vị.
• Chất dinh dưỡng thực vật: Hạt Mắc Ca là nguồn dinh dưỡng thực vật chứa các chất như tocopherols và tocotrienols (chiết xuất ra Vitamin E), các thành phần hoạt tính sinh học trong cơ thể giúp loại bỏ các gốc tự do làm oxy hóa mỡ trong máu và làm hỏng các tế bào khỏe mạnh. Vì thế, tính chống oxy hoá của Mắc Ca làm giảm khả năng của một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư ruột, phổi, dạ dày và ung thư tuyến tiền liệt. Hơn nữa, thường xuyên ăn Mắc Ca cũng giúp làm tăng sự hình thành các mô mới, làm chậm quá trình lão hóa và giảm tỉ lệ tế bào gây ra khuyết tật bẩm sinh.

2. Hạt Mắc Ca rất tốt cho sức khỏe:

• Chất béo: Hàm lượng cholesterol thấp và các axit béo chưa bão hoà đơn chất có trong hạt Mắc Ca là chất béo tốt. Các hạt Mắc Ca giúp cơ thể sản sinh axit béo thiết yếu bằng cách duy trì sự cân bằng giữa axit béo omega 6 và omega 3. Do đó, một trong những lợi ích quan trọng nhất của hạt Mắc Ca là làm giảm lượng chất béo và cholesterol, từ đó giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ,…Protein: Hạt Mắc Ca cũng chứa nhiều axit amin thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc hình thành cơ, các mô liên kết và sức khoẻ tổng thể của cơ thể.
  Carbohydrate: Carbohydrate hay còn gọi là chất xơ là nguồn năng lượng cơ bản nhất trong cơ thể của chúng ta. Chất xơ có khả năng kháng enzyme tiêu hóa trong dạ dày và do đó đi qua vào đường tiêu hóa, nơi chúng thúc đẩy các vi khuẩn đường ruột mong muốn và quá trình sinh lý có lợi.
• Khoáng chất và Vitamin: Hạt Mắc Ca có chứa các loại vitamin như vitamin E, thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin, acid pantothenic (B5) và folate, và các khoáng chất như kali, phốt pho, magiê và canxi. Vì vậy, hạt Mắc Ca giúp tăng lượng Canxi làm xương và răng chắc khỏe hơn, cũng như làm cân bằng hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra chúng còn giúp tăng cường hệ thống thần kinh và làm da của chúng ta trở nên đẹp hơn.

3. Hạt Mắc Ca tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em:

• Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.
• Hạt mắc ca có tác dụng rất tốt đối với trẻ. Hãy dạy cho con bạn lựa chọn hạt mắc ca làm đồ ăn vặt. Hạt này chứa nhiều loại dầu tốt cho sức khỏe, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa, vị ngon và tiện dụng vì thế nó là loại thực phẩm lý tưởng cho những đứa bé năng động. Hãy cho con bạn ăn hạt mắc ca sau giờ học, khi đi dã ngoại và vào những ngày nghỉ cuối tuần.

4. Hạt Mắc Ca có tác dụng làm đẹp da:

• Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc-ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là giải pháp thay thế dâù chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

=